α-Ցիկլոդեքստրին CAS 10016-20-3
α-ցիկլոդեքստրինը (սովորաբար անվանում են CD) ցիկլիկ միացությունների դասի ընդհանուր անվանում է, որը կազմված է D-պիրանոզային գլյուկոզային միավորներից, որոնք ծայրից ծայր միացված են ալֆա-1,4-գլիկոզիդային կապերով, որոնք առաջանում են օսլայի կամ պոլիսախարիդների կողմից ցիկլոդեքստրին գլյուկոզիլտրանսֆերազի ազդեցությամբ: Սովորական մոլեկուլներն ունեն 6, 7 և 8 գլյուկոզային միավորներ, որոնք «Քիմիական գրքում» կոչվում են α-ցիկլոդեքստրին, β-ցիկլոդեքստրին և γ-ցիկլոդեքստրին: Քանի որ α-ցիկլոդեքստրինը կարող է առաջացնել ներառման կոմպլեքսներ բազմաթիվ հյուր մոլեկուլների հետ, այդպիսով փոխելով հյուր մոլեկուլների ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները, ինչպիսիք են լուծելիությունը և կայունությունը, այն լայն կիրառություն ունի սննդի, բժշկության, գյուղատնտեսության, տեքստիլի, շրջակա միջավայրի պաշտպանության, կոսմետիկայի, կենսատեխնոլոգիայի և անալիտիկ քիմիայի ոլորտներում:
| Պարունակությունը (ընդհանուր շաքարով) | ≥98.0% |
| Խոնավություն | ≤11.0% |
| Մոխիր | ≤0.1% |
| Հատուկ պտույտ | +147°~+152° |
| PH արժեքը | 5.0~8.0 |
| Լուծույթի թափանցիկությունը և գույնը | Լուծույթը թափանցիկ է և անգույն |
| Շաքարի նվազեցում | ≤0.2% |
| Քլորիդ | ≤0.018% |
| Հևի մետալ | ≤0.0002% |
| Արսենիկ | ≤0.0001% |
| Բակտերիաների ընդհանուր թիվը | ≤100 հատ/գ |
| Բորբոս, խմորիչ | ≤20 հատ/գ |
| Կոլիբացիլուս | Իգական |
| Պարունակությունը (ընդհանուր շաքարով) | ≥98.0% |
1. Դեղագործական արդյունաբերություն. Ցիկլոդեքստրինը կարող է օգտագործվել ներառող միացություններ ստանալու համար (կապսուլյացիա), որոնք կարող են կայունացնել անկայուն նյութերը, հեղուկ, կպչուն կամ հեղուկ նյութերը վերածել փոշու, անլուծելի կամ անլուծելի նյութերը վերածել լուծելի նյութերի (լուծելիացում) և այլն:
2. Թունաքիմիկատների արդյունաբերություն. Ցիկլոդեքստրինի ներառման կայունացումը կարող է որոշ թունաքիմիկատներ դիմացկուն դարձնել պահպանման նկատմամբ և բարելավել միջատասպանների արդյունավետությունը:
3. Սննդի արդյունաբերություն. Ցիկլոդեքստրինը սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է հետևյալ ազդեցություններն ունենալու համար՝ որոշակի հոտերի վերացում և քողարկում, սննդի կառուցվածքի բարելավում և կատարելագործում, դառը համի նվազեցում և հեռացում, հակաօքսիդանտային ազդեցություն, համի պահպանում և օպտիմալացում:
4. Ամենօրյա քիմիական արդյունաբերություն. Ցիկլոդեքստրինը կարող է օգտագործվել նաև որպես էմուլգատոր և որակի բարելավիչ կոսմետիկայի արտադրության մեջ: Այն նաև ունի հոտազերծող (օրինակ՝ վատ շունչը հեռացնելու) և պահպանող ազդեցություն և կարող է օգտագործվել ատամի մածուկի և ատամի փոշու արտադրության մեջ:
5. Կոսմետիկա. Ցիկլոդեքստրինը կարող է նաև օգտագործվել որպես էմուլգատոր և որակի բարելավիչ կոսմետիկայի արտադրության մեջ: Այն նաև ունի հոտազերծող (օրինակ՝ վատ շունչը հեռացնելու) և պահպանող ազդեցություն և կարող է օգտագործվել ատամի մածուկի և ատամի փոշու արտադրության մեջ:
6. Սննդային հավելումներ. Խտացուցիչները լայնորեն կիրառվում են սննդի մեջ (օրինակ՝ սննդային հավելումներ, որոնք մեծացնում են սննդի մածուցիկությունը կամ գելեր են առաջացնում սոուսներում, մուրաբաներում, պաղպաղակում, պահածոյացված սննդամթերքում և այլն), կոսմետիկայում, լվացող միջոցներում, լատեքսում, տպագրության և ներկման, դեղամիջոցների, ռետինի, ծածկույթների մեջ և այլն:
7. Համեմունքներ և բուրմունքներ. Ցիկլոդեքստրինը լայնորեն կիրառվում է նաև համեմունքների և բուրմունքների ոլորտում: Այն կարող է օգտագործվել բուրմունքի մոլեկուլները պարուրելու և արտազատելու համար, դրանով իսկ բարելավելով համեմունքների և բուրմունքների կայունությունը և արտազատման արդյունավետությունը:
8. Կերերի արդյունաբերություն. Կերերի արդյունաբերության մեջ α-ցիկլոդեքստրինը կարող է օգտագործվել որպես հավելանյութ՝ կերի ֆիզիկական հատկությունները բարելավելու, կերի սննդային արժեքը բարձրացնելու, ինչպես նաև մարսողությունն ու ներծծումը խթանելու համար:
25 կգ/տակառ
α-Ցիկլոդեքստրին CAS 10016-20-3
α-Ցիկլոդեքստրին CAS 10016-20-3
