Բուտիլլակտատ CAS 138-22-7
Կաթնաթթվի բուտիլ էսթերը, որը նաև հայտնի է որպես ալֆա հիդրօքսիպրոպիոնաթթվի բուտիլ էսթեր, կաթնաթթվի ածանցյալ է, որը ձևավորվում է կաթնաթթվի և բութանոլի էստերիֆիկացման արդյունքում, որն առաջանում է շաքարին նման ածխաջրերի խմորումից: Այն հայտնվում է որպես անգույն և թափանցիկ հեղուկ՝ քաղցր սերուցքով և կաթի բույրով և հեշտությամբ լուծվում է օրգանական լուծիչների մեծ մասում, ինչպիսիք են էթանոլը, եթերը, ացետոնը և եթերները: Ջրի հետ խառնվելիս այն ենթարկվում է մասնակի հիդրոլիզի, ոչ թունավոր է և ունի լավ լուծելիություն
| Նյութ | Հստակեցում |
| հալման կետ | -28 °C (լիտ.) |
| եռման կետ | 185-187 °C (լիտ.) |
| ԼՈՒԾԵԼԻ | 42 գ/լ (25 ºC) |
| բռնկման կետ | 157 °F |
| բեկում | n20/D 1.421 (լիտ.) |
| Պահպանման պայմանները | Կնքված է չոր, սենյակային ջերմաստիճանում |
Բուտիլլակտատը հիմնականում օգտագործվում է կաթնամթերքի, պանրի և կարագի էսենցիայի պատրաստման համար։ Այն կարող է օգտագործվել նաև վանիլի, սնկի, ընկույզի, կոկոսի, սուրճի և այլ էսենսիա պատրաստելու համար։ Բուտիլլակտատը բարձր եռման կետով լուծիչ է, որն օգտագործվում է բնական խեժերի, սինթետիկ խեժերի, բուրավետիչների, ներկերի, տպագրական ներկերի, չոր մաքրման լուծույթների և սոսինձների մեջ:
Սովորաբար փաթեթավորված է 50 կգ/թմբուկով, ինչպես նաև կարող է կատարվել հարմարեցված փաթեթ:
Բուտիլլակտատ CAS 138-22-7
Բուտիլլակտատ CAS 138-22-7
