D-(+)-Գլյուկոնո-1,5-լակտոն CAS 90-80-2
Գլյուկոնոլակտոնը էսթեր է, որը ջրազրկված է գլյուկոնաթթվի կարբօքսիլային խմբի և ներմոլեկուլային հիդրօքսիլային խմբի միջև, և էսթեր, որը ջրազրկված է հինգերորդ (δ) ածխածնի ատոմի վրա գտնվող հիդրօքսիլային խմբի միջև, որը կոչվում է գլյուկոնոլ-դելտ-լակտոն։ Չորրորդ (գամմա-դիրք) ածխածնի ատոմի վրա գտնվող հիդրօքսիլային խմբի հետ ջրազրկված էսթերը կոչվում է գլյուկոնո-գամմա-լակտոն։ Բյուրեղ։ Այն ունի գլյուկոնաթթվից տարբեր քաղցրություն։
| Iժամանակավոր | GB7657-87 |
| Գլյուկոնոլակտոնի պարունակությունը | ≥99% |
| Արսենի (As) պարունակությունը | ≤0.0003% |
| Ծանր մետաղի (Pb) պարունակությունը | ≤0.002% |
| Կապարի (Pb) պարունակություն | ≤0.001% |
| Նվազեցնող նյութի (D-գլյուկոզի) պարունակությունը | ≤0.5% |
| Սուլֆատի (SO42-) պարունակությունը | ≤0.03% |
| Կալցիումի (Ca2+) պարունակությունը | ≤0.03% |
| Քլորիդի (CT) պարունակությունը | ≤0.03% |
1983 թվականին FAD-ը հաստատել է որպես ոչ թունավոր սննդային հավելում։ Օգտագործվում է որպես սննդային հավելում որպես թթվայնացնող նյութ, օգտագործվում է հյութերում, ըմպելիքներում և ժելեներում։ Որպես մակարդող նյութ, գլյուկոնոլակտոնը սննդային մակարդող նյութ է, որը թույլատրվում է օգտագործել Չինաստանի GB2760-1996 կանոնակարգով։ Սոյայի սպիտակուցի, կաթի սպիտակուցի, որպես տոֆուի մակարդող նյութ, սոյայի կաթում ավելացրեք 0.25%-ից մինչև 0.3%, համեմատած կալցիումի սուլֆատի հետ։ Այս ապրանքի լավ ջրում լուծելիության շնորհիվ, կարող է հավասարաչափ բաշխվել սոյայի կաթում, պատրաստված է նուրբ տոֆուից։ Հաճախ օգտագործվում է կալցիումի սուլֆատի հետ։ Օգտագործվում է որպես խմորիչ նյութ, համեմատած այլ թթուների հետ, այն հեշտ չէ ռեակցիայի մեջ մտնել ցածր ջերմաստիճաններում, տաքացնելուց հետո այն վերածվում է գլյուկոնաթթվի, ապա ռեակցիայի մեջ է մտնում նատրիումի բիկարբոնատի հետ՝ առաջացնելով ածխաթթու գազի փուչիկներ, միատարր փրփրացող, նուրբ, կարող է օգտագործվել որպես թխվածքաբլիթներ, հաց և այլ խմորիչ նյութեր, հատկապես տորթերի համար։ Օգտագործվում է որպես քելացնող նյութ՝ կաթնամթերքի pH արժեքը կարգավորելու համար, և կարող է կանխել կաթի քարի առաջացումը, կանխել գարեջրի քարի առաջացումը։ Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես ատամի մածուկի հավելում՝ ատամնաքարը հեռացնելուն նպաստելու համար, քանի որ այս միջոցը կարող է ռեակցիայի մեջ մտնել ատամների թեփի հետ։ Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես լուսանկարչական զարգացման միջոց, կայունացուցիչ և վիտամինների խթանիչ՝ բժշկության և կոսմետիկայի մեջ։ Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես գործվածքների սոսինձի հավելանյութ։ Լվացքի միջոցների հավելանյութեր։ Շշերի մաքրող միջոց։ Մետաղական մակերեսների մաքրող միջոց՝ էլեկտրոլիտիկ ծածկույթից առաջ։
25 կգ/տոպրակ
D-(+)-Գլյուկոնո-1,5-լակտոն CAS 90-80-2
D-(+)-Գլյուկոնո-1,5-լակտոն CAS 90-80-2
