Գլիցերիլ մոնոստեարատ CAS 31566-31-1
Գլիցերիլ մոնոստեարատը սպիտակ կամ դեղնավուն մոմանման պինդ է, անհոտ և անհամ: Հարաբերական խտությունը 0,97 է, իսկ հալման կետը՝ 56 ~ 58℃։ Գլիցերիլ մոնոստեարատ, որը լուծվում է էթանոլում, բենզոլում, ացետոնում, հանքային յուղում, ճարպային յուղում և այլ տաք օրգանական լուծիչներում, ջրում անլուծելի է, բայց կարող է ցրվել տաք ջրի էմուլսիայում ուժեղ հուզման դեպքում: HLB արժեքը 3,8 է: ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994):
| Նյութ | Հստակեցում |
| Հալման կետ | 78-81 °C |
| Եռման կետ | 410,96°C |
| Խտություն | 0,9700 |
| Refractive ինդեքս | 1.4400 |
Գլիցերիլ մոնոստեարատը էմուլգատոր է: Սննդային հավելումների կիրառման մեջ ամենամեծը հացի, թխվածքաբլիթի, խմորեղենի և այլնի օգտագործումն է, որին հաջորդում են սերուցքը, կարագը, պաղպաղակը։ Այն օգտագործվում է որպես օժանդակ նյութ դեղագործական արտադրանքներում չեզոք քսուքի պատրաստման համար: Գլիցերիլ մոնոստեարատը ամենօրյա քիմիկատներում, որն օգտագործվում է կրեմի, սառնամանիքի, հա շոգու յուղի և այլնի պատրաստման համար: Այն նաև օգտագործվում է որպես յուղերի և մոմերի լուծիչ, հիգրոսկոպիկ փոշի պաշտպանիչ և անթափանց արևապաշտպան միջոց: Գլիցերինի և ճարպաթթվի ռեակցիան գլիցերինի ճարպաթթվի էսթերի, կան միայնակ էսթեր, երկու էսթեր, տրիեստեր, տրիեստերը քսուք է, ամբողջովին էմուլգացնող ունակություն չկա: Ընդհանրապես, մեկ էսթերի և երկու էսթերի խառնուրդը կարող է օգտագործվել, և մոտ 90% մեկ էսթերի պարունակությամբ արտադրանքը կարող է նաև թորվել և զտվել: Օգտագործված ճարպաթթուները կարող են լինել ստեարաթթու, palmitic թթու, myristic թթու, oleic թթու, linoleic թթու և այլն: Այնուամենայնիվ, շատ դեպքերում օգտագործվում են խառը ճարպաթթուներ ստեարաթթուով որպես հիմնական բաղադրիչ:
25 կգ / թմբուկ կամ ըստ հաճախորդի պահանջների:
Գլիցերիլ մոնոստեարատ CAS 31566-31-1
Գլիցերիլ մոնոստեարատ CAS 31566-31-1
