Glycyrrhizic թթու ամոնիումի աղ CAS 53956-04-0
Գլիցիրիզաթթվի ամոնիումի աղն ունի ուժեղ քաղցրություն և մոտ 200 անգամ ավելի քաղցր է, քան սախարոզը: Գլիցիրիզաթթվի ամոնիումի աղը սովորաբար օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ սննդային հավելումների մեջ պահածոյացված մսի, համեմունքների, կոնֆետների, թխվածքաբլիթների, պահածոյացված մրգերի և խմիչքների համար: Մոնոամոնիումի գլիկիրիզինատը ուժեղ կապ ունի լյարդի ստերոլում մետաբոլիզացնող ֆերմենտների հետ, այդպիսով խոչընդոտելով կորտիզոլի և ալդոստերոնի ապաակտիվացմանը, օգտագործելուց հետո ցույց տալով ակնհայտ կորտիկոստերոիդային ազդեցություն, ինչպիսիք են հակաբորբոքային ազդեցությունը, հակաալերգիկ և պաշտպանիչ թաղանթային կառուցվածքը և այլն: ; կորտիկոստերոիդների նման ակնհայտ կողմնակի ազդեցություններ չկան:
CAS | 53956-04-0 |
Անուններ | Glycyrrhizic թթու ամոնիումի աղ |
Օգտագործումը | Կոսմետիկ հումք |
Մաքրություն | 99% |
MF | C42H65NO16 |
Եռման կետ | >200°C (դեկ.) |
Փաթեթ | 25 կգ/տոպրակ, 20 տոննա/20' կոնտեյներ |
Ապրանքանիշի անվանումը | Միակողմանի |
25 կգ / թմբուկ, 9 տոննա / 20' կոնտեյներ
25 կգ/տոպրակ, 20 տոննա/20' կոնտեյներ
Glycyrrhizic թթու ամոնիումի աղ