L-ալանին CAS 56-41-7
L-ալանինը մարդու օրգանիզմում ոչ էական ամինաթթու է, որը ձևավորվում է գլիցինի ամինո խումբը պիրուվատի փոխանցելով օրգանիզմում: Պահպանում է արյան մեջ ամոնիակի ցածր մակարդակը գլյուկոզ-ալանինային ցիկլում: Ալանինը արյան մեջ ազոտի գերազանց կրող է: Մեկ այլ արդյունավետ շաքար արտադրող ամինաթթու: L-ալանինը սպիտակ բյուրեղային կամ բյուրեղային փոշի է՝ առանց հոտի և քաղցր համով: Հեշտ է լուծվում ջրում (16.5%, 25 ℃), անլուծելի է եթերում կամ ացետոնում:
Ապրանք | Տեխնիկական բնութագրեր |
Մաքրություն | 99% |
եռման կետ | 212.9±23.0 °C (կանխատեսված) |
Հալման կետ | 314.5 °C |
PH | 171°C |
խտություն | 5.5-6.5 (100 գ/լ, H2O, 20℃) |
Պահպանման պայմանները | 2-8°C |
L-ալանինը կարող է բարձրացնել տարբեր սննդամթերքների և ըմպելիքների սննդային արժեքը, ինչպիսիք են հացը, պաղպաղակը, մրգային թեյը, կաթնամթերքը, գազավորված ըմպելիքները, պաղպաղակը և այլն: 0.1-1% ալանինի ավելացումը կարող է զգալիորեն բարելավել սննդի և ըմպելիքների մեջ սպիտակուցի օգտագործման մակարդակը, և բջիջների կողմից ալանինի անմիջական կլանման շնորհիվ այն կարող է արագ վերականգնել հոգնածությունը և աշխուժացնել միտքը խմելուց հետո:
Սովորաբար փաթեթավորված է 25 կգ/թմբուկում, և կարող է նաև անհատականացված փաթեթավորմամբ լինել։

L-ալանին CAS 56-41-7

L-ալանին CAS 56-41-7