նորություններ

Ամառը եկել է, և բոլորի համար ամենաշփոթեցնող բանը սննդի պահպանումն է: Ինչպե՞ս ապահովել սննդի թարմությունը այսօր դարձել է թեժ թեմա: Այսպիսով, ինչպե՞ս պետք է պահպանենք թարմ մրգերն ու բանջարեղենը նման շոգ ամռան պայմաններում: Այս իրավիճակում, վերջին տարիներին գիտական հետազոտությունները հայտնաբերել են էթիլենի գործողության արդյունավետ արգելակիչ՝ 1-MCP: 1-MCP արգելակիչը ոչ միայն ոչ թունավոր է, անվնաս, մնացորդներ չի թողնում և էկոլոգիապես մաքուր է, այլև լայնորեն օգտագործվում է մրգերի, բանջարեղենի և ծաղիկների պահպանման համար: Ստորև կներկայացնենք 1-MCP արտադրանքի մանրամասները:

Ի՞նչ է 1-MCP-ն։

1-ՄԿՊ, որը հայտնի է նաև որպես 1-մեթիլցիկլոպրոտեն,CAS 3100-04-71-MCP-ն արդյունավետ էթիլենի արգելակիչ է, որը կարող է արգելակել էթիլենի կողմից առաջացած մրգերի հասունացման հետ կապված մի շարք ֆիզիոլոգիական և կենսաքիմիական ռեակցիաներ, արգելակել բույսերի շնչառության ինտենսիվությունը, արդյունավետորեն հետաձգել մրգերի հասունացումը և ծերացման ընթացքը, երկար ժամանակ պահպանել մրգերի և բանջարեղենի սկզբնական տեսքը և որակը, նվազեցնել ջրի գոլորշիացումը, մեղմացնել պաթոլոգիական վնասը և մանրէային փտումը, պահպանել մրգերի պահպանման որակը: Եվ 1-MCP-ն ոչ թունավոր է և չի պարունակում մնացորդներ, համապատասխանում է ազգային տեսանյութերի պահպանիչների տարբեր չափանիշներին և կարող է օգտագործվել վստահությամբ:

1-MCP-ի տեխնիկական բնութագրերը

1-MCP դիմում

Մինչև 1-MCP-ի կիրառումը, ընդունվել են ֆիզիկական պահպանման և պահպանման մեթոդների մեծ մասը՝ 1. ցածր ջերմաստիճանի սառնարանային օգտագործում, 2. վերահսկվող մթնոլորտային պահպանում և 3. ջերմային, լույսային և միկրոալիքային մշակում: Այնուամենայնիվ, այս երեք մեթոդները պահանջում են մեծ աշխատուժ և ռեսուրսներ, և ժամանակը երկար է և կարճ: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ 1-MCP-ն կարող է արդյունավետորեն մրցակցել էթիլենային ընկալիչների հետ կապվելու համար՝ հետաձգելով մրգերի հասունացումը և ծերացումը: Իր ոչ թունավոր հատկությունների, ցածր օգտագործման, բարձր արդյունավետության և կայուն քիմիական հատկությունների շնորհիվ այն ներկայումս լայնորեն օգտագործվում է մրգերի և բանջարեղենի պահպանման մեջ՝ շուկայում բարձր օգտագործման և առաջխաղացման մակարդակով:

1-MCP-ն ոչ միայն կանխում կամ հետաձգում է բույսերի ֆիզիոլոգիական ծերացումը, այլև ունի ցածր թունավորություն: LD50>5000 մգ/կգ-ը իրականում ոչ թունավոր նյութ է. օգտագործվող կոնցենտրացիան չափազանց ցածր է, և մրգեր, բանջարեղեն և ծաղիկներ մշակելիս օդում կոնցենտրացիան պետք է լինի ընդամենը մեկ միլիոներորդը, ուստի օգտագործելուց հետո մրգերի, բանջարեղենի և ծաղիկների մեջ մնացորդային քանակը այնքան ցածր է, որ այն չի կարող հայտնաբերվել. 1-MCP-ն նաև անցել է ԱՄՆ շրջակա միջավայրի պաշտպանության գործակալության ստուգումը (EPA կայքի հայտարարություն) և համարվում է անվտանգ և ոչ թունավոր, հարմար է ծաղիկների, մրգերի և բանջարեղենի մեջ օգտագործելու համար, ինչպես նաև անվտանգ է մարդկանց, կենդանիների և շրջակա միջավայրի համար: Օգտագործման ընթացքում դեղաչափի սահմանափակումներ սահմանելու անհրաժեշտություն չկա:

Ինչպիսի՞ն է 1-MCP-ի շուկայի հեռանկարը։

Գյուղատնտեսական երկրներում ամեն տարի մեծ քանակությամբ թարմ մրգեր և բանջարեղեն է արտադրվում: Գյուղատնտեսական արտադրանքի սառը շղթայի լոգիստիկայի անկատար զարգացման պատճառով մրգերի և բանջարեղենի մոտ 85%-ը օգտագործում է սովորական լոգիստիկա, ինչը հանգեցնում է մեծ քանակությամբ փտման և կորստի: Սա լայն շուկայական տարածք է ապահովում 1-մեթիլցիկլոպրոպենի առաջխաղացման և կիրառման համար: Հետազոտության արդյունքները ցույց են տալիս, որ 1-մեթիլցիկլոպրոպենը կարող է զգալիորեն նվազեցնել մրգերի և բանջարեղենի փափկացումը և փտումը, ինչպես նաև երկարացնել դրանց պահպանման ժամկետը և ժամկետը: Սա եզրափակում է...1-ՄԿՊԵթե ցանկանում եք ավելին իմանալ ապրանքի մասին, խնդրում եմ հաղորդագրություն թողեք ինձ։