նորություններ

Ամառը եկել է, և բոլորի համար ամենասարսափելին մթերքի պահպանումն է։ Ինչպես ապահովել սննդի թարմությունը, մեր օրերում արդիական թեմա է դարձել։ Այսպիսով, ինչպե՞ս պետք է թարմ մրգեր և բանջարեղեն պահենք նման շոգ ամառային պայմաններում: Այս իրավիճակի պայմաններում վերջին տարիներին գիտական ​​հետազոտությունները հայտնաբերել են էթիլենի գործողության արդյունավետ արգելակիչ -1-MCP: 1-MCP ինհիբիտորը ոչ միայն թունավոր չէ, անվնաս, առանց մնացորդների և էկոլոգիապես մաքուր, այլև լայնորեն օգտագործվում է մրգերի, բանջարեղենի և ծաղիկների պահպանման համար: Ստորև մենք կներկայացնենք 1-MCP արտադրանքի կոնկրետ մանրամասները:

Ինչ է 1-MCP-ն:

1-MCP, որը նաև հայտնի է որպես 1-մեթիլցիկլոպրոտեն,CAS 3100-04-7. 1-MCP-ն արդյունավետ էթիլենի արգելակիչ է, որը կարող է արգելակել մի շարք ֆիզիոլոգիական և կենսաքիմիական ռեակցիաներ, որոնք կապված են էթիլենի կողմից առաջացած մրգերի հասունացման հետ, արգելակել բույսերի շնչառության ինտենսիվությունը, արդյունավետորեն հետաձգել մրգերի հասունացումը և ծերացումը, պահպանել մրգերի և բանջարեղենի սկզբնական տեսքը և որակը: երկար ժամանակ նվազեցնել ջրի գոլորշիացումը, թեթևացնել պաթոլոգիական վնասը և մանրէաբանական քայքայումը, պահպանել պտղի պահպանման որակը: Իսկ 1-MCP-ն ոչ թունավոր է և առանց մնացորդների, համապատասխանում է ազգային վիդեո կոնսերվանտների տարբեր ցուցանիշներին և կարող է վստահորեն օգտագործվել:

1-MCP բնութագրերը

1-MCP հավելված

Մինչ 1-MCP-ի կիրառումը, ընդունված էին ֆիզիկական պահպանման և պահպանման մեթոդների մեծ մասը. 1. ցածր ջերմաստիճանի սառեցում, 2. վերահսկվող մթնոլորտային պահեստավորում և 3. ջերմային, լույսի և միկրոալիքային մշակում: Այնուամենայնիվ, այս երեք մեթոդները պահանջում են մեծ աշխատուժ և ռեսուրսներ, իսկ ժամանակը երկար է և կարճ: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ 1-MCP-ն կարող է արդյունավետորեն մրցակցել էթիլենի ընկալիչների հետ կապվելու համար՝ հետաձգելով պտուղների հասունացումը և ծերացումը: Իր ոչ թունավոր հատկությունների, ցածր օգտագործման, բարձր արդյունավետության և կայուն քիմիական հատկությունների շնորհիվ այն ներկայումս լայնորեն օգտագործվում է մրգերի և բանջարեղենի պահեստավորման մեջ՝ շուկայական օգտագործման և առաջխաղացման բարձր մակարդակով:

1-MCP-ն ոչ միայն արգելակում կամ հետաձգում է բույսերի ֆիզիոլոգիական ծերացման առաջացումը, այլև ունի ցածր թունավորություն: LD50>5000 մգ/կգ իրականում ոչ թունավոր նյութ է. Օգտագործված կոնցենտրացիան չափազանց ցածր է, և մրգերի, բանջարեղենի և ծաղիկների մշակման ժամանակ օդում կոնցենտրացիան պետք է լինի միայն մեկ միլիոներորդը, ուստի մրգերի, բանջարեղենի և ծաղիկների մնացորդային քանակությունը օգտագործելուց հետո այնքան ցածր է, որ հնարավոր չէ հայտնաբերել: ; 1-MCP-ն նաև անցել է ԱՄՆ Շրջակա միջավայրի պաշտպանության գործակալության (EPA վեբկայքի հայտարարություն) ստուգումը և համարվում է անվտանգ և ոչ թունավոր, հարմար է ծաղիկների և մրգերի և բանջարեղենի մեջ օգտագործելու համար և անվտանգ է մարդկանց, կենդանիների և շրջակա միջավայրի համար: Օգտագործման ընթացքում դեղաչափերի սահմանափակումներ սահմանելու կարիք չկա:

Ո՞րն է 1-MCP-ի շուկայի հեռանկարը:

Գյուղատնտեսական երկրների համար ամեն տարի մեծ քանակությամբ թարմ մրգեր և բանջարեղեն են արտադրվում։ Գյուղատնտեսական արտադրանքի սառը շղթայի լոգիստիկայի անկատար զարգացման պատճառով մրգերի և բանջարեղենի մոտ 85%-ն օգտագործում է սովորական լոգիստիկա, ինչը հանգեցնում է մեծ քանակությամբ քայքայման և կորստի: Սա լայն շուկայական տարածք է ապահովում 1-մեթիլցիկլոպրոպենի առաջմղման և կիրառման համար: Հետազոտության արդյունքները ցույց են տալիս, որ 1-մեթիլցիկլոպրոպենը կարող է զգալիորեն նվազեցնել մրգերի և բանջարեղենի փափկությունն ու քայքայումը, ինչպես նաև երկարացնել դրանց պահպանման ժամկետը և պահպանման ժամկետը: Սա ավարտում է ներածությունը1-MCP. Եթե ​​ցանկանում եք ավելին իմանալ ապրանքի մասին, խնդրում եմ թողեք ինձ հաղորդագրություն: