POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE CAS 29894-35-7
Polyglycerol-3 polyricinoleate («PGPR») սննդային հավելում է, որն օգտագործվում է բարձր խոնավությունը պահպանելու, պարունակության կայունությունը և որպես մածուցիկության փոփոխիչ նավթային և ջրային համակարգերում էմուլսիաներում:
| CAS | 29894-35-7 |
| Այլ անուններ | Cithrol PG 3PR |
| Արտաքին տեսք | դեղին հեղուկ |
| Մաքրություն | 99% |
| Գույն | դեղին |
| Պահպանում | Սառը չորացրած պահեստավորում |
| Փաթեթ | 200 կգ/տոպրակ |
| Դիմում | Սննդային հավելումներ |
Էմուլսիաները, որոնք օգտագործվում են նավթի և ջրային համակարգերի պահպանման համար, ունեն բարձր խոնավության պարունակություն, կայուն են և գործում են որպես մածուցիկության փոփոխիչներ: Շոկոլադի արդյունաբերության մեջ PGPR-ն օգտագործվում է, քանի որ դա հանգեցնում է հալած շոկոլադի բերքատվության սթրեսի զգալի նվազմանը: Սա թույլ է տալիս շոկոլադը ձևավորել առանց օդային փուչիկների, ինչը հեշտացնում է հատիկավոր բաղադրիչները ծածկելը, մինչդեռ շոկոլադե ծածկույթի հաստությունը կարող է օպտիմալ կերպով ճշգրտվել:
200 կգ / թմբուկ, 16 տոննա / 20' կոնտեյներ
Polyglyceryl-10-Polyricinoleate
Polyglyceryl-10-Polyricinoleate
[3-[3-(2,3-dihydroxypropoxy)-2-hydroxypropoxy]-2-hydroxypropyl] (Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoate; Polyglycerol-3 polyricinoleate; ՊՈԼԻԳԼԻՑԵՐԻԼ-5 ՊՈԼԻՐԻՑԻՆՈԼԱՏ; ՊՈԼԻԳԼԻՑԵՐԻԼ-10 ՊՈԼԻՐԻՑԻՆՈԼԱՏ; Պոլիգլիցերին ռիցինոլաթթվի էսթեր
