Կալիումի ֆոսֆատ եռաբազային CAS 7778-53-2
Տրիկալիումի ֆոսֆատը քիմիական նյութ է K3PO4 բանաձևով: Կերպարը անգույն ռոմբիկ բյուրեղյա կամ սպիտակ բյուրեղային փոշի է; Հալման կետ 1340℃; Հարաբերական խտություն 2,564; Ջրում լուծվող, սպիրտի մեջ չլուծվող, ջրային լուծույթը խիստ ալկալային է; Կարող է օգտագործվել հեղուկ օճառի, բարձրորակ թղթի, զտված բենզինի պատրաստման համար; Սննդի արդյունաբերությունը օգտագործվում է որպես էմուլգատոր, հարստացնող միջոց, համեմունք, միս կապող միջոց; Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես պարարտանյութ։
| Նյութ | Հստակեցում |
| Հալման կետ | 1340 °C |
| Խտություն | 2,564 գ/մլ 25 °C (լիտ.) |
| Գոլորշիների ճնշում | 0Pa 20℃-ում |
| Ջրի լուծելիություն | 50,8 գ/100 մլ (25 ºC) |
| Զգայունություն | Հիգրոսկոպիկ |
Տրիկալիումի ֆոսֆատը կարող է օգտագործվել որպես էմուլգատոր, կալիումի ամրացնող; Բուրավետիչ նյութ; Միս կապող; Մակարոնեղենի պատրաստման համար նախատեսված լորձ: Համաձայն FAO-ի (1984) դրույթների, օգտագործումը և սահմանափակումն են՝ պատրաստի արգանակ, ապուր; Դրա ընդհանուր ֆոսֆատը 1000 մգ/կգ է (հաշվարկված է որպես P2O5); Վերամշակված պանիր, ֆոսֆատի ընդհանուր սպառումը 9 գ/կգ (չափված ֆոսֆորով); Կրեմի փոշի, կաթի փոշի 5գ/կգ (մենակ կամ այլ Chemicalbook կայունացուցիչների հետ միասին); Ճաշի միս, եփած խոզի միս առջևի ոտքի միս, խոզապուխտ, եփած աղացած միս 3գ/կգ (մեկանգամյա օգտագործման կամ այլ ֆոսֆատների համակցված չափաբաժին, հաշվարկված P2O5-ով); Ցածր հզորության խտացրած կաթի, քաղցրացված խտացրած կաթի և բարակ սերուցքի համար մեկ դեղաչափը 2 գ/կգ է, իսկ այլ կայունացուցիչների հետ համակցված դեղաչափը 3 գ/կգ է (անջուր նյութի հիման վրա); Սառը ըմպելիք 2 գ/կգ (մենակ կամ այլ ֆոսֆատների հետ համատեղ՝ որպես P2O5):
25 կգ / թմբուկ կամ ըստ հաճախորդի պահանջների:
Կալիումի ֆոսֆատ եռաբազային CAS 7778-53-2
Կալիումի ֆոսֆատ եռաբազային CAS 7778-53-2
