Նատրիումի ստեարիլ ֆումարատ CAS 4070-80-8
Նատրիումի ստեարիլ ֆումարատը սպիտակ մանր փոշի է: Լուծվում է մեթանոլում, գրեթե անլուծելի է ջրում: Նատրիումի ստեարիլ ֆումարատը ստացվում է ստեարինային սպիրտի և մալեինային անհիդրիդի ռեակցիայի միջոցով, որի արդյունքում ռեակցիայի արգասիքները իզոմերացվում են աղի: Նատրիումի ստեարիլ ֆումարատը հիդրոֆիլ քսանյութ է, որն օգտագործվում է որպես քսանյութ դեղագործական օժանդակ նյութերում: Այն կարող է հաղթահարել մագնեզիումի ստեարատի հետ կապված բազմաթիվ խնդիրներ, ինչպիսիք են հիմնական դեղամիջոցի վրա ազդեցությունը և չափազանց քսանյութը: Փրփրացող հաբերում պաշտպանիչ թաղանթի առաջացումը կարող է բարելավել քայքայումը, նպաստել լուծարմանը և այդպիսով մեծացնել կենսամատչելիությունը:
| Ապրանք | Տեխնիկական բնութագրեր |
| հալման կետ | >196°C (քայքայում) |
| Պահպանման պայմանները | Իներտ մթնոլորտ, սենյակային ջերմաստիճան |
| մաքրություն | 98% |
| LogP | 8.789 (մոտավոր) |
| գույն | Սպիտակից մինչև սպիտակավուն |
Նատրիումի ստեարատ ֆումարատը (C22H39NaO4) լայնորեն օգտագործվող և կարևոր դեղագործական և սննդային օժանդակ նյութ է: Կենդանիների մոտ նատրիումի ֆումարատի նյութափոխանակության ընթացքում դրա մեծ մասը կարող է կլանվել և հիդրոլիզացվել՝ առաջացնելով ստեարին սպիրտ և ստեարինաթթու: Մի փոքր մասը կարող է անմիջապես և արագ մետաբոլիզացվել, և այն ոչ թունավոր է և ոչ գրգռիչ: Դեղագործական ոլորտում նատրիումի ստեարատ ֆումարատը ավելացվում է դեղերի բանաձևերին որպես հաբերի և պարկուճների քսանյութ: Chemicalbook-ը կարող է նաև պաշտպանիչ թաղանթ առաջացնել փրփրացող հաբերում, որը կարող է լուծել ստեարատային քսանյութերի խնդիրները և բարելավել դեղերի քայքայումը և նպաստել դեղերի լուծարմանը: Սննդի արդյունաբերության մեջ FDA-ն թույլ է տալիս նատրիումի ֆումարատ ստեարատը անմիջապես ավելացնել որպես կարգավորիչ և կայունացուցիչ մարդու սպառման համար նախատեսված սննդին, ինչպիսիք են տարբեր թխվածքաբլիթները, ալյուրով խտացրած սնունդը, չորացրած կարտոֆիլը և վերամշակված հացահատիկները: Ավելացված նատրիումի ֆումարատի քանակը կարող է կազմել սննդի քաշի 0.2-1.0%-ը:
Սովորաբար փաթեթավորված է 25 կգ/թմբուկում, և կարող է նաև անհատականացված փաթեթավորմամբ լինել։
Նատրիումի ստեարիլ ֆումարատ CAS 4070-80-8
Նատրիումի ստեարիլ ֆումարատ CAS 4070-80-8
