Սուկրալոզ CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Մոլեկուլային բանաձև՝C12H19Cl3O8

Մոլեկուլային քաշը՝397.63

EINECS:259-952-2

Հոմանիշներ՝1,6-ԴԻՔԼՈՐՈ-1,6-ԴԻԴԵՕՔՍԻ-ԲԵՏԱ-D-ՖՐՈՒԿՏՈՖՈՒՐԱՆՈԶԻԼ-4-ՔԼՈՐՈ-4-ԴԵՕՔՍԻ-ԱԼՖԱ-D-ԳԱԼԱԿՈՏՈՊԻՐԱՆՈԶԻԴ; 1,6-Դիքլոր-1,6-դիդեօքսի-բետա-D-ֆրուկտոֆուրանոզիլ 4-քլոր-4-դեօքսի-ալֆա-D-գալակտոզ; ՍՈՒԿՐԱԼՈԶ; ՏՐԻՔԼՈՐՈՍԱԽԱՌՆ; 1,6-Դիքլոր-1,6-դիդեօքսի-բետա-D-ֆրուկտոֆուրանոզիլ-4-քլոր-4-դեօքսի-ալֆա-D-գալակտոպիրանոզիդ; ՍՈՒԿՐԱԼՈԶ FCC (ՏՐԻՔԼՈՐՈԳԱԼԱԿՏՈՍԱԽԱՌՆ)

Թողեք ձեր հաղորդագրությունը

Ապրանքի մանրամասներ

Ներբեռնել

Ապրանքի պիտակներ

Ի՞նչ է սուկրալոզ CAS 56038-13-2-ը։

Սուկրալոզը սպիտակ փոշոտ նյութ է, որը լավ լուծվում է ջրում, էթանոլում և մեթանոլում, անհոտ է և ունի քաղցր համ։ Կայուն է լույսի, ջերմության և թթվի նկատմամբ, հեշտությամբ լուծվում է ջրում, էթանոլում և մեթանոլում։ Սուկրալոզը ներկայումս աշխարհում բարձր քաղցրության քաղցրացուցիչների մշակման և հետազոտության ամենաբարձր մակարդակի նյութն է՝ գերազանց արդյունավետությամբ։

Տեխնիկական բնութագրեր

Ապրանք	Տեխնիկական բնութագրեր
Եռման կետ	104-107 C
Խտություն	1.375 գ/սմ
Հալման կետ	115-1018°C
pKa	12.52±0.70 (կանխատեսված)
PH	6-8 (100 գ/լ, H2O, 20°C)
Պահպանման պայմանները	2-8°C

Դիմում

Սուկրալոզը լայնորեն օգտագործվել է ըմպելիքների, սեղանի քաղցրացուցիչների, պաղպաղակի, թխվածքաբլիթների, մաստակի, սուրճի, կաթնամթերքի, քաղցր դիմ սի, մրգային հյութերի, ժելատինե սննդի, պուդինգի, քաղցր սոուսի, օշարակի, սոյայի սոուսի, բժշկության, կոսմետիկայի և այլ ոլորտներում: