Ցինկի գլիցինատ CAS 14281-83-5
Ցինկի գլիցինատը սովորաբար սպիտակ կամ սպիտակավուն փոշի է, անհոտ և անհամ։ Այն կայուն է սենյակային ջերմաստիճանում՝ մոտ 1.7-1.8 գ/սմ³ խտությամբ։ Դրա հալման ջերմաստիճանը համեմատաբար բարձր է, և այն չի քայքայվում մինչև մոտ 280℃-ի հասնելը։ Ջրում լուծելիությունը համեմատաբար ցածր է, և այն ջրում քիչ լուծելի նյութ է, բայց կարող է լավ լուծվել որոշ թթվային լուծույթներում։
| Ապրանք | Տեխնիկական բնութագրեր | |
| GB1903.2-2015 | Ջրում լուծելիություն | |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղային փոշի |
|
| Ցինկի գլիցինատ (չոր հիմքով) (%) | Նվազագույնը 98.0 |
|
| Zn2+(%) | 30.0% | Նվազագույնը 15.0 |
| Ազոտ (հաշվարկված չոր հիմքի վրա) (%) | 12.5-13.5 | 7.0-8.0 |
| pH արժեքը (1% ջրային լուծույթ) | 7.0-9.0 | Առավելագույնը՝ 4.0 |
| Կապար (Pb) (ppm) | Առավելագույնը՝ 4.0 | Առավելագույնը՝ 5.0 |
| Կադմիում (մմ) | Առավելագույնը՝ 5.0 |
|
| Կորուստ չորացման ժամանակ (%) | Առավելագույնը՝ 0.5 | |
1. Սննդային ցինկի հավելման նոր տեսակ, որը քելատ է՝ օղակաձև կառուցվածքով, որը ձևավորվում է ցինկի և գլիցինի միջոցով: Գլիցինը մոլեկուլային քաշով ամենափոքր ամինաթթուն է, ուստի նույն քանակությամբ ցինկի հավելման դեպքում գլիցին-ցինկի քանակը նվազագույնն է՝ համեմատած այլ ամինաթթվային քելատացված ցինկի հետ: Ցինկ-գլիցինը հաղթահարում է երկրորդ սերնդի սննդային ուժեղացուցիչների, ինչպիսիք են ցինկի լակտատը և ցինկի գլյուկոնատը, ցածր օգտագործման մակարդակի թերությունը: Իր յուրահատուկ մոլեկուլային կառուցվածքի շնորհիվ այն օրգանականորեն համատեղում է մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ ամինաթթուները և միկրոտարրերը, համապատասխանում է մարդու օրգանիզմի կլանման մեխանիզմին և բնութագրերին, ներթափանցում է աղիքային լորձաթաղանթ ընդունումից հետո 15 րոպեի ընթացքում և արագ ներծծվում: Միևնույն ժամանակ, այն չի հակազդում օրգանիզմում առկա միկրոտարրերին, ինչպիսիք են կալցիումը և երկաթը, դրանով իսկ բարելավելով օրգանիզմում ցինկի կլանման մակարդակը:
2. Այն կարող է օգտագործվել սննդի, բժշկության, առողջապահական արտադրանքի և այլ ոլորտներում։
3. Այն կարող է հարստացվել կաթնամթերքի (կաթի փոշի, կաթ, սոյայի կաթ և այլն), պինդ ըմպելիքների, հացահատիկային առողջարար արտադրանքի, աղի և այլ սննդամթերքի մեջ։
25 կգ/տակառ
Ցինկի գլիցինատ CAS 14281-83-5
Ցինկի գլիցինատ CAS 14281-83-5
