18β-գլիցիրեթինաթթու CAS 471-53-4-ով
18β-գլիցիրեթինաթթուն սպիտակ բյուրեղային փոշի է՝ քաղցր համով, մոտ 200 անգամ ավելի քաղցր, քան սախարոզը: Նրա քաղցրությունը տարբերվում է քաղցրացուցիչներից, ինչպիսին է սախարոզան, և դրա մեջ մտնելուց հետո քաղցր համ ունենալու համար որոշ ժամանակ է պահանջվում, բայց այն երկար է պահպանվում։ Լիկիրիտինի և սախարոզայի փոքր քանակությունը կարող է օգտագործել 20% պակաս սախարոզա՝ առանց քաղցրությունը փոխելու: Չնայած այն չունի բուրմունք, այն ունի բուրմունք ուժեղացնող ազդեցություն: Հալման կետ (քայքայման) 220 ℃. Ջրային լուծույթը թույլ թթվային է և կարող է ազդել թթվի վրա:
| CAS | 471-53-4 |
| Անուններ | ԷՆՈՔՍՈԼՈՆ |
| Արտաքին տեսք | Փոշի |
| Մաքրություն | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Եռման կետ | 187℃ |
| Փաթեթ | 25 կգ/տոպրակ, 20 տոննա/20' կոնտեյներ |
| Ապրանքանիշի անվանումը | Միակողմանի |
Քաղցրացուցիչ; Քաղցրության բարելավում; Բուրավետիչ (օգտագործվում է ճաշի աղի հետ միասին, ազդեցությունը հատկապես մեծ է); Համի ուժեղացուցիչ (կաթնամթերքի, կակաոյի, ձվի մթերքների, ոչխարի միս և այլն՝ ոչխարի միսը հեռացնելու և համը բարձրացնելու համար): Օգտագործվում է սոուսների և սոուսային արտադրանքների, թթու մթերքների և այլնի մեջ։ Հակաբիոտիկները օգտագործվում են ինֆեկցիաների բուժման համար, ինչպիսիք են ստաֆիլոկոկը, streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter և այլն: Դա կարևոր դեղագործական և բարձրորակ կոսմետիկ հումք է, որն ունի հակաբորբոքային, հակաալերգիկ և հակաբակտերիալ ազդեցություն:
25 կգ / թմբուկ, 9 տոննա / 20' կոնտեյներ
25 կգ/տոպրակ, 20 տոննա/20' կոնտեյներ
18β-գլիցիրռետինաթթու
