D-մաննոզ CAS 3458-28-4
D-մաննոզը՝ CAS համարով 3458-28-4, սպիտակ բյուրեղային փոշի է՝ գլյուկոզայինից ցածր քաղցրությամբ։ Ջերմաստիճանը մնում է կայուն, և ջրային լուծույթը կարող է ցուցաբերել օպտիկական պտույտ։ Ոչ թունավոր, սննդային անվտանգության համար անվտանգ հումք, նուրբ և ոչ գրգռիչ։
| Փորձարկում | ≥99.0% |
| Արտաքին տեսք | Սպիտակ բյուրեղային փոշի |
| Հոտը | Բնութագիր |
| Նույնականացում | Դրական |
| Հալման կետ | 126 – 134 °C |
| Օպտիկական պտույտ | 13.5° – 14.5° |
| Ծավալային խտություն | 0.50 – 0.70 գ/մլ |
Առողջապահություն / Միզուղիների առողջություն
Հիմնական կիրառություն՝ միզուղիների վարակների կանխարգելում և բարելավում
Մանիտոլը կարող է կպչել պաթոգեն բակտերիաներին (Escherichia coli), կանխելով դրանց կպչումը միզապարկի պատին և արտազատումը մեզի հետ միասին։
Սննդային հավելում
Ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչ, պրեբիոտիկ հումք, ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, հարմար է շաքարի սահմանափակ սննդակարգի վրա գտնվող մարդկանց համար։
Կենսաբժշկական
Բջջային կուլտուրա, մանրէային խմորում, ածխածնի աղբյուր
Շաքարի քիմիա, շաքարի սպիտակուցի սինթեզի միջանկյալ
25 կգ/թմբուկ, 9 տոննա/20' տարա
25 կգ/տոպրակ, 20 տոննա/20' տարա
D-մաննոզ CAS 3458-28-4
D-մաննոզ CAS 3458-28-4
