Նատրիումի պիրուվատ՝ կաս 113-24-6-ով
Նատրիումի պիրուվատը կարող է նաև անվանվել պիրուվինաթթվի նատրիումի աղ, CAS 113-24-6, և սովորաբար սպիտակ բյուրեղային փոշի է: Նատրիումի պիրուվատի փոշին օրգանական միացություն է: Նատրիումի պիրուվատի կիրառումը ուղղակիորեն կապված է կենսաբանական նյութափոխանակության մեջ դրա դերի հետ: Պիրուվինաթթվի նատրիումի աղը գլիկոլիտիկ ուղու հիմնական միջանկյալ արգասիք է և կարող է մասնակցել էներգիայի նյութափոխանակությանը:
| Ապրանք | Տեխնիկական բնութագրեր | Արդյունքներ |
| Նույնականացում | Սպիտակ կամ սպիտակավուն բյուրեղային փոշի | Համապատասխանում է |
| Ազատ պիրուկաթթու | Առավելագույնը՝ 0.25PCT | 0.02 PCT |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 0.5PCT առավելագույնը | 0.10PCT |
| Սուլֆատներ | Առավելագույնը՝ 400 ppm | Համապատասխանում է |
| Քլորիդներ | Առավելագույնը՝ 100 ppm | Համապատասխանում է |
| As | Առավելագույնը 1 ppm | Համապատասխանում է |
| Հևի մետալ | Առավելագույնը՝ 10 ppm | Համապատասխանում է |
Կենսաքիմիա.Նատրիումի պիրուվատը, որպես բջջային կուլտուրայի միջավայրի հավելանյութային բաղադրիչ, օգտագործվում է բջջային օսմոտիկ ճնշումը պահպանելու, էներգիա ապահովելու, բջիջների աճը խթանելու և փորձարարական պահանջները բավարարելու համար։
Բժշկական ոլորտում՝Նատրիումի պիրուվատը 113-24-6-ը օգտագործվում է հարակից հիվանդությունների, ինչպիսիք են լյարդի վնասվածքը և ուղեղային իշեմիան, օժանդակ հետազոտությունների համար՝ բջիջների վրա դրա պաշտպանիչ ազդեցությունն ուսումնասիրելու համար: Պիրուվի թթվի նատրիումի աղը կարող է նաև օգտագործվել որպես միջանկյալ նյութ որոշակի դեղամիջոցների սինթեզում:
Սպորտային սննդի ոլորտում՝Ավելացվում են որոշ սպորտային հավելումներ, որոնք պնդում են, որ նպաստում են մարզական կատարողականի բարելավմանը և մարզումից հետո հոգնածության նվազեցմանը: Այնուամենայնիվ, համապատասխան ազդեցությունները պետք է դիտարկվեն գիտական հետազոտությունների և անհատական տարբերությունների հետ համատեղ:
Նատրիումի պիրուվատը 113-24-6-ը պետք է պահել փակ տարայի մեջ՝ զով, չոր և լավ օդափոխվող տեղում, խուսափելով արևի ուղիղ ճառագայթներից և խոնավությունից՝ ծածկույթի փչացումը կամ վատթարացումը կանխելու համար։
Փաթեթավորում՝ 25 կգ/թմբուկ, 9 տոննա/20' տարա։
CAS 113-24-6 նատրիումի պիրուվատի գինը
